Castellani, "Casale Brondello" Sangiovese, Puglia IGT — ароматное красное сухое вино, для изготовления которого виноделы используют виноград сорта Санджовезе, выращенный на виноградниках компании в Апулии. Апулия является самым южным, теплым и бедным итальянским регионом. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается здесь с низкими горами. Местные выжженные на солнце известняковые почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами. Санджовезе наделяет вино хорошей кислотностью и высокой танинностью, а также насыщенным красно-рубиновым цветом. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино хорошо сочетается с пиццей, пастой и блюдами средиземноморской кухни.