Для изготовления красного вина "Finca la Huerta" Tempranillo, La Mancha DO производитель использует виноград сорта Темпранильо, произрастающий на виноградниках Ла Манчи. Урожай собирают лишь после того, как ягоды достигнут оптимального уровня зрелости. Алкогольное брожение проводят в стальных резервуарах при строгом контроле температур. Перед бутилированием вино фильтруют. Ненавязчивый стиль вина делает его незаменимым спутником таких же легких и простых блюд.